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您所在的位置:武汉商务网>创业资讯>正文 更新时间:2022-05-05 07:50:39

打卡私客拌面:这碗鳝丝拌面绝对可以排上前五!

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:126

导读

打卡私客拌面:这碗鳝丝拌面绝对可以排上前五!这碗鳝丝面一端上来,香气就使劲往鼻子里钻,忍着馋吐水咔擦咔擦拍照的那种心情你们能理解嘛?!最近小编探店打卡了私客拌面的鳝丝面,真的绝了!......

打卡私客拌面:这碗鳝丝拌面绝对可以排上前五!

这碗鳝丝面一端上来,香气就使劲往鼻子里钻,忍着馋吐水咔擦咔擦拍照的那种心情你们能理解嘛?!

最近小编探店打卡了私客拌面的鳝丝面,真的绝了!首先一进店就座无虚席,店面明亮,桌椅干净,但是没有一张椅子是空着的。小编等了几分钟才等到位。

上桌后,服务员把菜单拿来,菜单上满满当当,品类繁多。有烧椒皮蛋拌面、鳝丝拌面、甲鱼酱拌面、肥肠面、炸酱面等等各类美食,还有小吃和饮品,养生靓汤也有几种,看的小编眼花缭乱。

纠结万分下,小编点了碗鳝丝拌面和排骨海带汤。等待的时候和私客拌面的服务员聊了几句,服务员说烧椒皮蛋拌面、鳝丝拌面和甲鱼酱拌面都是他们的特色。原材料都是从产地精选后运来的。

不一会儿,鳝丝拌面做好了。满满一大碗,鳝丝塌塌满地盖在面上,与其说是鳝丝,倒不如讲是黄鳝片。每一片的厚度都很给力,看来是用了身材圆润的黄鳝了,虽然没有鳝丝的那种细气,但大块的黄鳝倒是有了些豪气。

黄鳝肉又香又嫩,除了本身选材好,更多的要夸一夸厨师的调味功力。本来看到没有姜丝,是有点担心的,但吃了一口觉得厨师应该在炒的时候就处理过了,完全没有水产的腥味。

青椒炒鳝丝的卤,浓郁喷香,鲜而不咸,微微甜的口感竟然连外地的吃货也爱到打耳光都不肯放,确实没辜负小编这趟行程。

吃之前记得拌一拌,让面条吸透汤汁。

小编是面食狂热爱好者,吃了不少鳝丝面。私客拌面的鳝丝面绝对可以排进小编鳝丝面排行榜前五名,怪不得生意这么火爆呢!

 
(文/佚名)
 
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